上個星期，跟朋友約出來吃Coldstone，結果莫名其妙就先吃了鼎泰豐
本來我是不會特別去吃這間的，因為平常人都特別多，實在很懶的排隊
結果當天竟然不用排隊就進去了，而且還是中午的時候，所以就想說吃看看好了
聽店員說，吃小籠包醬油跟醋的比例是1:3，我覺得醋有點加太多了，畢竟我不是很喜歡吃醋
看了菜單，玲瑯滿目，就隨便亂點，點了小籠包、蟹粉小籠包、鮮魚蒸餃、蝦仁蛋炒飯、豆沙小包跟黃金流沙包
本來還想點個湯的，不過看到隔壁桌的湯不是很大碗，再看看價錢還是算了呵呵
小籠包，NT$110/五個，平均一個NT$22，大概是外面賣的兩倍價錢
黃金十八摺名不虛傳，摺數屌打外面賣的小籠湯包，皮又比外面薄一點
不過內餡我個人是覺得還好，可能對他的期望太大了，不過還是滿多汁的，還算不錯
蝦仁蛋炒飯，NT$240，比我平常吃的炒飯貴了三倍，WOW，但聽說來鼎泰豐一定要點炒飯
我個人是覺得比我想像中的好吃，飯粒看起來很黏稠，但其實超粒粒分明的，且感覺米粒比較小一點
蝦仁吃起來不太像一般的蝦仁，感覺像在吃蝦子，真的超好吃
鮮魚蒸餃，NT$125/五個，我個人是覺得這個還好，味道跟想像得不太一樣
魚肉的味道是滿清晰的，但裡面還加了一些其他我吃不太出來的味道，是也不會到難吃啦
蟹粉小籠包，NT$185/五個，就是把鮮肉換成蟹粉的小籠包
味道跟普通的小籠包的確不太一樣，但是各有各得好吃
豆沙小包，NT$85/五個，一開始吃第一顆覺得挺不錯的，但吃第二顆開始就覺得有點膩了
裡面就是滿滿的紅豆沙啊，真的甜，只好配茶喝
黃金流沙包，NT$90/兩個，我個人非常滿意這個包子
溫熱的奶黃流出來，充滿口中的一瞬間，我就覺得一顆45塊值了
我當然是沒有把鼎泰豐吃過一輪，這是我第一次吃
我個人是覺得服務還不錯，餐點味道當然就沒話說，就是對我來說有點貴，不能太常吃
台中 西屯 鼎泰豐
台中市西屯區台灣大道三段251號B2
美味程度：★★★★★
出餐速度：★★★★★
服務態度：★★★★★
並未吃過所有料理，食記只針對當下用餐環境、店家態度與料理味道評論
以上皆是個人當下經驗分享，好吃與否之評斷皆是個人口味問題
態度與用餐環境也都是個人觀感問題，並不代表整間餐廳的所有
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