會來吃這一間，其實是一個突然、臨時的決定
因為看到Youtube有頻道在吃拉麵，所以就想吃
所以就Google了一下竹北這邊的拉麵店，聽說這間的老闆是日本人，就來吃看看
是一間小店，我個人是覺得不太起眼，騎過去的話應該會沒發現，可能要注意一下
店滿小的，位置不太多，但好像有二樓，我不太確定，當天是坐吧台
點了豚骨拉麵鹽味跟雞拉麵鹽味，本來還想點唐揚，不過後來想說算了，會吃太多
雞拉麵鹽味，NT$170，我應該算是第一次吃雞白湯拉麵
其實我覺得這種淡淡的味道，比想像中好吃耶
因為說到日本拉麵，我好像都會想到濃拉麵，這種雞湯加點鹽的味道，其實還不錯
叉燒好吃，不過溏心蛋的話就差強人意，算普通，麵體是不錯的，吃完也是會很飽
豚骨拉麵鹽味，NT$180
大部分都跟上面的雞拉麵鹽味差不多，大同小異，有差別的應該就是湯頭
很明顯地豚骨拉麵就是比較油一點，相對味道就是比較有層次一點，這就看每個人自己的選擇
若我自己來比，我個人比較喜歡雞白湯的味道，因為我沒有想過雞白湯拉麵是這種感覺
整體來說，我覺得這個價錢，以拉麵來講算是不錯的，而且又是日本人來台灣開的店
我光看到拉麵裡面沒有玉米我就覺得很棒了啦哈哈哈
新竹 竹北 東京豚骨釜本舖
新竹縣竹北市文興路二段56號
美味程度：★★★★☆
出餐速度：★★★★☆
服務態度：★★★★☆
並未吃過所有料理，食記只針對當下用餐環境、店家態度與料理味道評論
以上皆是個人當下經驗分享，好吃與否之評斷皆是個人口味問題
態度與用餐環境也都是個人觀感問題，並不代表整間餐廳的所有
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