這間其實我很早就知道了，但以前住新竹的時候卻一直沒來吃
因為這間許二姊實在是太多人光顧，我完全不想排隊等
但這一次是例外啦，這次是到新竹出差，所以就來吃看看
其實本來要吃段純貞，但剛好沒開，所以就來吃這個
點的東西不多，就點了貢丸湯、炒鴨血跟炒鴨肉麵
炒鴨肉麵，NT$70，味道的部分覺得挺重口味的，所以相對來講也會覺得很好吃
但我覺得講很好吃有點不是很精準，應該說是很容易讓人一口接一口
台語叫作ㄙㄨㄚˋ嘴，麵條偏粗，我個人是比較喜歡細麵
貢丸湯，NT$40，相較之下貢丸湯就比較普通一點點
當然──新竹貢丸就已經比其他地方來得厲害了
炒鴨血，NT$65，這東西真的挺神奇的，跟外面賣的普通鴨血有點不一樣
我覺得這邊的鴨血比較滑潤一些，一下子就滑進去了
口感也挺特殊的，加上一點點辣味，真的也是一下子就吃光
整體來講，我個人覺得這間餐館還不錯
但是就是人太多，衛生部分可能也有待改進
新竹 北區 鴨肉許/許二姊
新竹市北區北門街35號
美味程度：★★★★☆
出餐速度：★★★★☆
服務態度：★★★★☆
並未吃過所有料理，食記只針對當下用餐環境、店家態度與料理味道評論
以上皆是個人當下經驗分享，好吃與否之評斷皆是個人口味問題
態度與用餐環境也都是個人觀感問題，並不代表整間餐廳的所有
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