早上去參觀台南最近新開幕的美術館，台南美術館二館，現在到五月錢都是免費參觀
晃了大概兩個小時吧，也順便看看裡面的展覽，結束後就找個地方吃東西
來到了友愛市場這邊，想說這裡應該有東西吃，就在這邊停車找
不過，我還真是第一次來友愛市場吃
沒特別的喜好，隨便挑一間，選到了這一間水仙宮古早味鍋燒麵
店面還滿小間的，剛好有位置，菜單上有的東西也沒啥好選的
就點了兩碗鍋燒意麵，一個原味，一個泡菜
裡面也有賣飲料，我看其他客人有買，我是沒有，不曉得好不好喝
原味鍋燒意麵，NT$60，我個人覺得湯頭很淡，跟我想像中的鍋燒意麵有點出入
炸物有兩個，一個是蝦子一個是魚排，魚排吃起來我還以為我在吃豬肉，我吃不出是魚
而且我個人不是很喜歡把東西拿去炸，又丟到湯裡，吃起來口感軟爛軟爛，口感崩塌
魚板火鍋料，超薄一片，不知如何評價
泡菜鍋燒意麵，NT$70，湯裡面的料跟上面的原味是一樣的，唯一有差別的就是湯頭
我承認泡菜口味比原味好吃很多，比較有味道一些，當然也就比較下口
但是炸物泡湯，我還是覺得口感崩陷
好像很多人會點隱藏版的鍋燒意麵，但是隱藏版要NT$120
鍋燒意麵我還真是花不下去，我就只是要簡單吃個午餐，不用吃太好
也許有人可以嘗試看看
台南 中西區 水仙宮古早味鍋燒麵
台南市中西區友愛街113號
美味程度：★★☆☆☆
出餐速度：★★★★☆
服務態度：★★★☆☆
並未吃過所有料理，食記只針對當下用餐環境、店家態度與料理味道評論
以上皆是個人當下經驗分享，好吃與否之評斷皆是個人口味問題
態度與用餐環境也都是個人觀感問題，並不代表整間餐廳的所有
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