這一間壽司店在台中算滿有名的，每次經過都看到一大堆車排在路旁
然後店外也排一大堆人，最近又突然想吃生魚片，於是就想到這間
當天去的話是中午時候，果不其然要排隊，在我前面大概排了20幾位
大概排了20-25分鐘左右就換我們點餐了，點餐的話有部分餐點是馬上可以拿的
生魚片的話就要等一下，我個人是覺得也不會等很久
MENU有兩張，排隊的時候就可以先看了
點了兩份綜合生魚片、炙燒比目魚握壽司、炙燒鮭魚肚握壽司
還有小花壽司、蒸蛋、魚骨味噌湯跟一般的味噌湯
小花壽司，NT$55，有八種口味，都不一樣，不難吃，就一般般
份量還挺大的，感覺光吃這個基本上就可以吃飽了
味噌湯，NT$20，就也是一般的味噌湯小豆腐塊還滿多的，沒什麼太特殊的味道
魚骨味噌湯，NT$60，果不其然貴三倍就是比較好喝，湯裡面的料也相對多很多
大部分是碎鮭魚肉，不過還滿多刺的，吃的時候要注意
蒸蛋，NT$30，還以為是茶碗蒸，卻是普通蒸蛋，裡面有找到兩個小蛤蠣
我個人覺得味道還滿清淡的，如果一開始製作時加點醬油會好一點
炙燒比目魚握壽司，NT$80兩個，比目魚入口即化，一瞬間就沒了，還滿好吃的
炙燒鮭魚肚握壽司，NT$80兩個，上頭的鮭魚肚還滿大一片的，不過飯也很多
生魚片呼嚕一下就吞下去了，之後就口裡面都是飯，但還不錯吃就是
綜合生魚片，NT$150/10個，圖片上是兩份的量，有旗魚、鮭魚跟鮪魚
每一片都厚切，我覺得厚切算噱頭，還是厚度適中就好
整盤吃到後面有點膩，應該是點太多的關係，不過還是吃完了
然後我覺得芥末沒有啥味道，不太嗆，雖然可以一直添加，但覺得沒啥作用
食材的部分應該算是滿新鮮的，因為吃一大堆生魚片到隔天都沒有拉肚子
台中 北區 阿裕壽司
台中市北區西屯路一段361號
美味程度：★★★★☆
出餐速度：★★★★☆
服務態度：★★★★☆
並未吃過所有料理，食記只針對當下用餐環境、店家態度與料理味道評論
以上皆是個人當下經驗分享，好吃與否之評斷皆是個人口味問題
態度與用餐環境也都是個人觀感問題，並不代表整間餐廳的所有
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