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聽說這一間牛肉麵超級有名,經過幾次後,挑了一天來試看看

假日經過真的是汽車停好停滿,所以要去吃的話,我當然是選平日晚上

不過,即使是平日晚上,也是很多人,大概就是要排隊跟不用排隊的差別吧

 

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我是不太吃牛肉的人,尤其是牛肉麵,不過近期有比較克服牛肉麵恐懼

所以現在可以吃一些,不過牛肉面味道太重的,還是不太行

有再想要不要點其他的東西,不過最後還是選了牛肉麵

點了蒜味紅燒牛肉麵辣味紅燒牛肉麵

 

段純貞牛肉麵 (2).jpg

 

飲料可以自己拿,另外還有滷味跟小菜,這次沒有拿,只拿了桂花酸梅湯,NT$25

 

段純貞牛肉麵 (4).jpg

 

蒜味紅燒牛肉麵,NT$150,這樣大小的牛肉麵賣150元,我個人是覺得還算合理價位

牛肉還滿大塊的,大概有三塊,麵的話選擇一般的細麵,手工麵條則必須要多加NT$10

 

段純貞牛肉麵 (3).jpg

 

我個人沒有特別愛手工的那種粗麵條,所以就選細麵就好

另外裡面還有一些蔬菜,不過只有一點點

重點是,不管是蒜味還是辣味,都會辣,吃起來好像差不多辣

蒜味不是很明顯,但是仔細吃還是吃得出來

湯應該是不能喝,我是覺得滿辣的,絕對要喝水或配飲料,牛肉大塊又軟嫩,口感非常好

 

段純貞牛肉麵 (5).jpg

 

辣味紅燒牛肉麵,NT$150,跟蒜味的差不多,但是這個就是只有單純辣味

因為燈光的關係,所以照片可能看不太出來差異,當場看的話,辣味的湯會比較紅一些,不過辣度差不多

內容物基本上是一樣的,三大塊牛肉,加上少許青菜

吃下來我覺得大概七分飽,可能是因為沒有喝牛肉湯的關係,但我覺得這不能喝...

如果覺得吃不過癮的人,也可以選擇點小菜或是滷味,也是一個選擇,不過晚餐我覺得這樣很剛好

 

我下次再造訪的話,應該會點不辣的牛肉麵

 

2018.12.10補充

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重慶拌麵,NT$70,想說吃點非牛肉麵的東西

所以就點這個,我個人是覺得這個比牛肉麵好吃一點

但是有認為牛肉麵的牛肉塊很棒,不過這至少不是整碗看起來都超紅

然後擔擔麵就真的只有麵體而已,並沒有其他東西可以配喔

 

段純貞(補) (1).jpg

 

小菜,NT$87,點了豆干、滷蛋跟豆皮

實在是有點貴,吃起來...就小菜,我以後應該不會點了

 

段純貞(補) (3).jpg

 

嫩番茄牛肉麵,NT170,不會辣的牛肉麵,吃起來比較順口一點,多了番茄,多了一點層次

比較吃得到鮮甜的味道,不然辣的牛肉麵,真的對我來說就只有辣味而已

 

 

新竹 竹北 段純貞牛肉麵

新竹縣竹北市嘉豐六路一段95號


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美味程度:★★★★☆

出餐速度:★★★★☆

服務態度:★★★☆☆

並未吃過所有料理,食記只針對當下用餐環境、店家態度與料理味道評論

以上皆是個人當下經驗分享,好吃與否之評斷皆是個人口味問題

態度與用餐環境也都是個人觀感問題,並不代表整間餐廳的所有

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